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综合新闻
 

管理学院酒店管理专业教师赴上海考察 参会并看望实习生

2019年11月25日 08:49    撰稿:余宜娴 审稿:余真翰    浏览量:     

11月20日,经济管理学院旅游教研室主任杨婷婷与酒店管理专业教师余宜娴前往上海旅游高等专科学校考察学习酒店管理专业建设情况,应邀参加校企合作企业华住集团年度论坛,抽空检查并指导了酒店管理专业顶岗实习的学生。

论坛挑战赛

20日上午,两位老师到上海旅游高专考察。该校酒店管理学院院长王培来教授分享了酒店管理专业的专业建设、课程设计与教学改革、实训教学创新等方面的经验,尤其是该院酒店管理专业全员、全方位、全过程育人方面的各种案例与经验,并谈了自己对高职旅游类新专业“葡萄酒营销与服务”专业就业岗位群的看法,分享了在专业申报前期关于酒水类课程的教学实践工作经验。

自2018年12月金沙澳门官网网址cow管理学院酒店管理专业与华住集团联办现代学徒制“华住店长班”以来,双方根据优势互补,互惠双赢的原则,开展一系列校企共同育人活动,取得了很好的成果。本次两位老师受邀参加“2019华住集团校际校企年度论坛暨华住生精英挑战赛”,进一步了解了校企产学研合作项目的培养成果和华住集团的企业运营体系,通过华住酒店店长人才画像项目,进一步明确了订单班的培养目标。

21日下午,杨婷婷老师应邀担任了华住生精英挑战赛技能大演练和实战大比拼两个环节的评委老师,并在现场代表院校教师对参赛团队的表现进行了专业点评。

22日,在会务组安排下,两位老师前往华住集团江桥研发中心考察,了解了华住集团在技术方面和数字化营销方面的发展优势与趋势,以及华住各酒店品牌客房最新版风格,进一步明确了华住订单班学生后期教学改革方向。

看望顶岗实习学生

会议、考察学习之余,余宜娴老师前往17级酒店管理专业学生实习的滴水湖皇冠假日酒店看望实习生,关心同学们实习近况与学习收获,布置后期结合实习岗位选题的毕业设计选题工作。同学们表示,实习收获大,后期还将继续留在酒店行业踏实认真工作。余老师还与酒店培训经理、财务总监进行交流,进一步了解国际品牌酒店人才培养需求。

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